Pesca de la dorada

Pescar de la dorada

La dorada es de esos peces que están mucho más cerca de lo que uno cree. No hace falta barco ni fondos profundos: come en dos metros de agua, a veces a diez pasos de la orilla, y lo hace justo cuando la marea empieza a subir y el arenal que estaba seco vuelve a cubrirse. Es un pez de boca dura y muy desconfiado, con unas placas dentales hechas para triturar concha, así que se acerca al cebo con calma, lo prueba y lo suelta si nota algo raro. Ahí se pierde la mayoría: en el bajo demasiado grueso, en el anzuelo demasiado grande, en la prisa por clavar. Cuando por fin se engancha, tira de lado y busca el fondo con una fuerza que no cuadra con su tamaño. Es pesca de paciencia y de detalle, no de fuerza.

Búscala donde la arena se junta con algo duro: el borde de un bajo rocoso, una mata de alga, un canal que se vacía con la bajamar, la boca de un estero. Ese contraste es su despensa, porque es donde quedan atrapados los moluscos y los cangrejos que come. Trabaja entre dos y quince metros, y con la subiente entra de verdad a la orilla, a veces con el lomo casi fuera del agua. Lee el agua antes de montar: una franja más oscura recortada sobre la arena clara es un canal o una mata, y ahí es donde hay que dejar el cebo. Con la bajamar toma nota mental de esas piedras y esas depresiones que quedan al descubierto, porque son exactamente los puntos a los que tendrás que lanzar cuando el agua vuelva a cubrirlos.

Surfcasting a fondo, pero fino. Bajo de 0,22 a 0,28 y anzuelo del 4 al 1, no más: con nailon grueso te la va a rechazar. Un aparejo de gambero o un simple bajo largo con una sola gamba trabajan bien, siempre con el plomo justo para aguantar y nada más, porque cuanto menos peso note al chupar, más rato se queda. La gusana americana es el cebo de referencia, pero cuando hay muchas mojarras molestando, el cangrejo ermitaño y el mejillón filtran y aguantan mejor. No claves a la primera picada: la dorada da un par de golpes secos y luego se va con el cebo, y es en ese segundo movimiento cuando hay que apretar. También entra al currican ligero muy pegado a la costa, en los mismos arenales, sobre todo a primera hora.

De mayo a octubre, con el agua entre 16 y 26 grados. Los mejores momentos son las primeras horas del día y, sobre todo, el cambio de marea: la subiente que empieza a cubrir el arenal es la ventana buena, y con la bajamar la actividad cae en picado. En verano, con calor fuerte, adelanta la salida al amanecer o pásate a la última hora de la tarde. El agua algo turbia tras unos días de viento suele venirle bien, porque se acerca más confiada.

• Fíjate en la bajamar dónde quedan las matas y los canales: son los puntos a los que hay que lanzar cuando suba el agua.
• No claves al primer golpe. Espera al segundo movimiento, cuando ya se va con el cebo.
• Baja el diámetro del bajo antes que cambiar de cebo: casi siempre el problema es que te está viendo el hilo.
• Respeta la talla mínima y devuelve al agua lo que no llegue, con las manos mojadas y sin tenerlo fuera más de unos segundos.

Mejores meses

El anillo marca el mes actual. Temporadas orientativas para España; varían por zona.

Dónde se busca

Mira el tipo de fondo y la sonda de cada zona en la carta náutica.

Guías de cómo pescar dorada zona a zona — temporada, técnica y mejores horas de cada localidad: