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● Ficha de especie
En temporadaPesca del jurel (chicharro)
El incansable de puertos y luces. Temporada, horas, técnicas, cebos y las zonas de España donde se busca.
Pescar del jurel (chicharro)
El jurel, o chicharro, es el pez que salva las noches. Está casi siempre, es accesible desde cualquier puerto y no exige ni barco ni equipo caro, así que es con el que empieza mucha gente y al que vuelve todo el mundo cuando lo demás no da. Va en cardumen y come sin descanso, de ahí que cuando encuentras el banco no pares. Su costumbre más útil para el pescador es la de juntarse bajo las luces de puerto por la noche: la luz atrae plancton, el plancton atrae pez pequeño, y el jurel se pone justo debajo a cazar. Eso convierte una farola de un muelle en un punto de pesca fiable durante meses.
Puertos, escolleras y aguas libres cercanas, entre cinco y sesenta metros, siempre en cardumen a media agua. De noche, bajo las luces: los focos del muelle, las farolas del paseo, las luces de las embarcaciones fondeadas. Trabaja el límite entre la zona iluminada y la oscuridad, que es donde emboscan. De día se va a más profundidad y hay que buscarlo con la sonda o por la actividad en superficie. Las bocanas con corriente y las puntas de escollera son sitio seguro al amanecer.
Sabiki o aparejo de plumillas, que es lo más eficaz cuando el banco está encima: se deja caer, se dan tirones suaves y suben varios a la vez. Microjigging con jigs pequeños para seleccionar los ejemplares grandes, y spinning ligero cuando cazan en superficie. Un truco que cambia mucho el resultado: si el sabiki no entra, añade un trocito minúsculo de sardina a las plumillas. No hace falta más equipo que una caña ligera; de hecho, cuanto más fina, más divertido, porque el jurel pelea de lado y con una caña gruesa no se disfruta.
De abril a octubre, con el agua entre 14 y 23 grados. El atardecer y la noche junto a las luces es su momento estelar, y el amanecer también da bien. Es de las pescas más constantes del año: rara vez te vas de vacío si has encontrado el banco. En verano se concentra en los puertos y en otoño empieza a salir más afuera.
- De noche, trabaja el borde de la zona iluminada, no el centro: ahí es donde emboscan.
- Si el sabiki no entra, pon un trocito mínimo de sardina en las plumillas. Suele resolverlo.
- Usa equipo fino. Con caña gruesa se pesca igual pero no se disfruta nada.
- Es carnada excelente para otras especies, pero si lo vas a usar de vivo, cógelo con las manos mojadas y devuélvelo entero si no lo usas.
Mejores meses
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
El anillo marca el mes actual. Temporadas orientativas para España; varían por zona.
Ficha técnica
- Tª del agua
- 14–23°C
- Hábitat
- Puertos, escolleras y aguas libres cercanas; de noche, bajo las luces
- Profundidad
- 5–60 m, en cardumen a media agua
- Mejores horas
- Atardecer y noche junto a luces; amanecer
- Talla de referencia
- Según la normativa de la zona (consúltala antes de salir)
La talla mínima legal la fija la normativa y cambia por zona: consulta la referencia oficial (MAPA).
Cómo pescarla
Técnicas
Sabiki, microjigging y spinning ligero.
Cebos y señuelos
Plumillas/sabiki, jigs pequeños, trocitos de sardina.
Por qué el sabiki puede con todo lo demás
Un sabiki trabajando con el banco encima: seis plumillas escalonadas sobre la línea madre, el plomo abajo manteniéndola recta y tensa, y los jureles entrando desde todos los lados. Uno ya ha mordido. Ésta es exactamente la escena que busca el aparejo, y cuando pasa no sube uno: suben tres o cuatro a la vez.
El jurel come en banco y por competencia: en cuanto uno se lanza, los de al lado van detrás. El sabiki juega con eso. Las plumillas imitan un puñado de alevines o quisquilla desperdigados, y el tinsel y las perlitas rematan — con luz, ese destello es lo que dispara la agresividad.
La otra mitad del truco son los 25-30 cm que separan una plumilla de la siguiente: cubres metro y medio o dos de columna de agua de una sola bajada. El banco casi nunca está donde crees, y en vez de adivinar la profundidad la barres entera hasta que una plumilla encuentra el pescado.
Con el banco encima no hay señuelo que lo iguale. El problema del sabiki nunca es que no pesque; es cómo lo dejas después.
Cómo no acabar con un ovillo
Un sabiki son seis brazoladas finas colgando de una misma madre. Todo lo que las haga girar o perder tensión las trenza entre sí, y un sabiki trenzado no se desenreda: se tira. Casi todos los enredos salen de estos seis descuidos.
- Sácalo tirando del plomo, nunca de golpe. Viene enrollado en su funda de cartón por una razón. Engancha el extremo del plomo, y ve soltando plumilla a plumilla dejando la funda puesta hasta la última. Sacarlo de un tirón es empezar ya con el aparejo cruzado.
- El plomo, puesto antes de que toque el agua. Sin peso abajo la madre no se estira, las brazoladas se abrazan a ella y bajas con el ovillo hecho. Con corriente es mejor pasarse de gramos que quedarse corto: lo que mantiene esto ordenado es la tensión.
- Tirones cortos y suaves, nunca un latigazo. Caída controlada y toques secos pero pequeños. Un tirón fuerte lanza las brazoladas hacia arriba, se cruzan entre ellas en el camino y de ahí sale la mitad de los enredos. La velocidad no aporta nada aquí.
- No lo metas por las anillas. Recoge solo hasta que la primera plumilla llegue a la puntera y para. Pasar el aparejo por dentro de las anillas dobla los anzuelos y riza el fluorocarbono, y un fluorocarbono rizado ya se enreda solo por muy bien que lo manejes después.
- Con varios peces, no lo dejes colgando. Un jurel en el aire gira sobre sí mismo y trenza su brazolada con la de al lado; con tres colgando a la vez es cuestión de segundos. Sube despacio, agarra la línea madre con la mano y ve descolgando de uno en uno sin soltar la tensión en ningún momento.
- Guárdalo en su tubo, y jubílalo a tiempo. Suelto en la caja se engancha con todo lo que toca. Tubo de sabiki, o el propio cartón con los anzuelos clavados en orden. Y cuando las brazoladas empiecen a salir rizadas, tíralo: cuesta poco y te va a costar una mañana entera de nudos.
Dónde se busca
Mira el tipo de fondo y la sonda de cada zona en la carta náutica.
Guías de cómo pescar jurel (chicharro) zona a zona — temporada, técnica y mejores horas de cada localidad: