● Ficha de especie
En temporadaNocturna, escurridiza y en peligro. Temporada, horas, técnicas, cebos y las zonas de España donde se busca.
La anguila tiene una de las historias más asombrosas de la naturaleza: nace en el mar de los Sargazos, cruza el Atlántico de larva, entra en nuestros ríos siendo angula, pasa años engordando en agua dulce y vuelve a cruzar el océano para desovar y morir. Esa historia es también su problema: las presas le cortan el paso río arriba y las poblaciones europeas han caído más de un noventa por ciento. Hoy está catalogada en peligro crítico.
Tramos bajos, marismas, canales y desembocaduras con fondo blando. Es nocturna y de refugio: de día se esconde bajo piedras, raíces, tuberías o en el limo, y de noche sale a rebuscar por el fondo. Entre medio metro y cinco. Aguanta agua turbia y con poco oxígeno mejor que casi cualquier otro pez, así que aparece en sitios donde no esperarías nada.
Pesca de fondo con plomada y bajo resistente, siempre de noche. Anzuelo fuerte, porque tiene una mandíbula que aprieta, y línea sobrada: se enrosca en cualquier obstáculo y hay que sacarla de ahí. El cebo, lombriz grande, trozo de pez muerto o de calamar. La picada es un tironeo continuo y desordenado, no un golpe limpio.
De mayo a octubre, de noche cerrada, y especialmente con agua turbia después de una crecida — es cuando más se mueve. En invierno se entierra y no come. Pero antes de nada: comprueba si puedes pescarla.
El anillo marca el mes actual. Temporadas orientativas para España; varían por zona.
La talla mínima legal la fija la normativa y cambia por zona: consulta la referencia oficial (MAPA).
Técnicas
Fondo con plomada, bajos resistentes y anzuelo fuerte.
Cebos y señuelos
Lombriz, pez muerto, trozo de calamar.